martes, 30 de octubre de 2012

Chef por un día

El frío ha llamado este fin de semana a la puerta y, como las visitas pesadas e inesperadas, ha venido para quedarse muuuuuucho tiempo. Pero, a mí me encanta el frío, por lo que no supondrá un gran problema. Por lo menos para mí....


...Pero para el chef Cuky es otra historia...


Arropado cual oruga buscaba un rescoldo de calor en su pequeña camita, resguardado del frío otoñal.
 

Y, mientras tanto, afuera llovía a mares... Una tormenta de las buenas, de las que me gustan. De las que invitan a coger una de las mantas más calentitas y suaves y arrebujarte en el sofá viendo una peli y comiendo dulces...


Pero...Faltaban los dulces... Y Cuky no estaba por la labor de cocinar...


Así que, me tocó ser chef.


Y, ¿qué mejor que unos cupcakes otoñales...? Con sus ojitas, sus capsulitas otoñales, sus tonos marrones, amarillos... Y su sabor a kinder bueno...Mmmmmmm...
Cuando los estaba horneando salía un olorín del horno que...no se podría plasmar ni con todos los adjetivos del mundo... El frío fuera, la lluvia, el calor de la casa y, en especial del horno que emanaba ese aroma a chocolate... En resumen, un fin de semana de otoño con unos cupcakes de kinder bueno.

 
 
...Al final, pasaron la aprobación del chef.........
 


 
...El veredicto final es que, creo que me dejará al mando alguna vez más....

...Una en la que tenga muuuucho frío y no quiera despegarse de la cama....

Seguro que esa vez no tarda mucho en llegar...



Entre tanto, disfrutar del frío y los preciosos colores otoñales.



Honey Kiss.

Peace, Love & Music.
Kim

miércoles, 24 de octubre de 2012

Cumpleañero blaugrana

Tot el camp
és un clam...
Som la gent blaugrana.
Tan se val d'on venim,
si del Sud o del Nord
ara estem d'acord,
estem d'acord...!!
 
 
Sí...Esto de poner la letra de la canción en cada dibu/insignia/camisa... está resultando ser una mala costumbre...Primero Bob Esponja, luego esto... (¿Lo puse para el Sporting?...Debería...).
...El caso es que.....


...No cuesta levantarse temprano cuando te despierta la ilusión... La ilusión de hacer una tarta fondant como esta. La ilusión de esperar ver la cara de sorpresa del cumpleañero.

Ya ha hecho un año desde que me iniciase en el mundo de las tartas fondant con mi primera tarta del Sporting para el mismo cumpleañero. Aquella vez también había madrugado con ilusión porque sabía que, fuese cual fuese el resultado, valdría con creces la cara de asombro,sorpresa y satisfacción del mismo. Y ese es uno de los mayores regalos.


Por aquel entonces era joven e inexperta y había comenzado mi periplo en el mundo del fondant y las tartas decoradas sin saber mucho al respecto, tan sólo tenía una idea muy clara en la cabeza y quería conseguirlo fuese como fuese. Elaboré mi propio fondant con nubes, azúcar y agua...Vamos, toda una hazaña... (Si mi yo de ahora hubiese viajado al pasado y me hubiese avisado de las maravillas del fondant ya hecho...). A pesar de todo, el resultado había sido bueno.
Hoy, un año más tarde, igual de inexperta (y creo que joven también pero, qué se yo),me lié de nuevo la manta a la cabeza con otra idea muy clara en la mente. Esta vez tenía más utensilios y unos cuantos intentos a mis espaldas.Y el resultado fue esta camiseta del Barça que se recibió con mucho cariño (aunque no todos fuesen del mismo equipo), y se comió con mucha más satisfacción...

 
...Lo peor de todo va a ser siempre...despedirse de la tarta una vez que hincas el cuchillo...
 
 
Honey Kiss.
 
 
Peace, Love & Music.
Kim

miércoles, 17 de octubre de 2012

Cupcakes futboleros para un cumpleaños muy especial

Llegó el día y, tras mucho pensar, tocaba hacer cupcakes para una mini-celebración anticipada de cumpleaños...(Lo gordo vendrá luego, el fin de semana de celebración familiar...Ahí es donde sacaré el arsenal para tartas-fondant-cumpleañeras...¡¡cruzo los dedos!!).

Con mucha ilusión hice unos cupcakes casi en un "pis-pas"...Pensé que me llevaría más tiempo hacerlos de lo que realmente me llevó pero, disfruté cada minuto y sobre todo, viví el tiempo de espera con ansia hasta que los viese el cumpleañero...¡¡Qué nervios!!.

 
¿Qué mejor que mini-celebrar un cumpleaños con unos cupcakes de tu sabor favorito?...
 
 
Yo creo que....pocas cosas hay mejores... ¿Vosotros qué decís?.
Y si además, los decoras con una de tus aficiones favoritas... Éxito garantizado.
Aunque, he de decir que tenía miedo... Miedo de meter la pata, como en ocasiones anteriores... Porque, cuando quieres que algo te salga bien y te empeñas en ello realmente... Las leyes de Murphy a veces te castigan...de mala manera...
 
 
Pero, el resultado no pudo ser mejor. Al cumpleañero le hicieron los ojos chispitas y al resto les encantaron... No duraron dos días... Otra cosa de agradecer.
 
 
Aquí os dejo mis cupcakes futboleros de chocolate blanco. Una delicia sobre todo, porque fueron hechos con pegotes de ilusión y puñados de cariño.
¡¡Hasta la próxima,dulceros!!.
 
Honey Kiss.
 
Peace, Love & Music.
Kim